Unitate de cameră frigorifică

Vizând punctele dureroase predispuse la{0}}umiditate ridicată, la îngheț- din atelierele de prelucrare a alimentelor, unitatea de cameră frigorifică DSD-7.0/40 adoptă o distanță lățită a aripioarelor cu 6 mm. Împreună cu o bobină de schimb de căldură eșalonată de 40㎡, oferă o capacitate de răcire constantă de 7000W, în timp ce încetinește foarte mult acumularea de îngheț pe suprafața bobinei. Echipat cu un sistem de dezghețare cu serpentină de 4800 W și încălzitor de dezghețare cu tavă de apă de 2400 W, fiecare ciclu de dezghețare durează mai puțin, reducând efectiv frecvența de întreținere și timpul de oprire a producției și scăzând costurile zilnice cu forța de muncă pentru liniile continue de procesare a alimentelor.

Întreaga carcasă a unității este realizată din tablă de aluminiu acoperită cu pulbere-, care este rezistentă la umiditate-, la coroziune- și ușor de curățat, îndeplinind pe deplin cerințele de management de igienă ale atelierelor de prelucrare a alimentelor. Bobinele interne de schimb de căldură adoptă un proces mecanic de extindere a tubului pentru a asigura o legătură strânsă între tuburile de cupru și aripioarele de aluminiu, menținând un transfer de căldură stabil și eficient pentru o lungă perioadă de timp. Motoarele ventilatoarelor cu rotor extern complet închise rezistă la eroziunea umezelii, făcând această unitate frigorifică potrivită pentru funcționarea stabilă pe termen lung pe termen lung în scenarii de temperatură medie peste 8 grade, cum ar fi sortarea fructelor și legumelor, răcirea alimentelor gătite și depozitarea temporară a produselor lactate.

Cu o structură de alimentare cu aer cu dublă-ieșire, două ventilatoare axiale φ400 furnizează un volum total de aer de 6800 m³/h, formând un flux de aer circulant tri{-dimensional în interiorul atelierului. Distribuția aerului moale evită diferențele locale de temperatură și vântul rece direct sufla asupra ingredientelor, prevenind pierderea de apă a produselor proaspete și supra-răcirea alimentelor gătite care ar afecta gustul. Structura sa standard montată pe tavan-se potrivește cu majoritatea înălțimii podelei atelierelor, iar conexiunile universale de intrare/ieșire de φ19 mm / φ25 mm pot fi andocate rapid cu sistemele de refrigerare obișnuite, potrivite atât pentru proiecte de construcții noi, cât și de modernizare.